31.01.2004 - Schlachtfest im Feuerwehrhaus

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Veröffentlicht: Samstag, 31. Januar 2004 23:30

Geschrieben von MW

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Oberderdingen. Am vergangenen Samstag, 31.01.04 veranstalteten wir im Feuerwehrhaus zum dritten Mal in den letzten Jahren ein Schlachtfest zur Kameradschaftspflege für alle Angehörigen der Abteilung Oberderdingen. Dafür wurde eigens ein Schwein aus der Kameradschaftskasse gekauft.

Bereits am Freitag wurde die Sau von einem Hof in Kürnbach abgeholt, und abends bei unserem Nachbarn Max in dessen Schlachtküche fachmännisch von einem Metzger unter Mithilfe einiger Kameraden geschlachtet und das Fleisch vorbereitet. Nachdem das Fleisch von einer Tierärztin amtlich abgenommen war, wurde es am Samstagmorgen verwurstelt bzw. zu Kesselfleisch verarbeitet.

Mittags fand dann das eigentliche Schlachtfest mit Schlachtplatte und Sauerkraut und rund 75 Personen in der Fahrzeughalle bei guter Stimmung in gemütlicher Runde statt.

Ein herzliches Dankeschön geht an Max Treffinger und Carmen Bagus für die Mithilfe und die Überlassung der Räumlichkeiten, an den Metzger Ralf, an unser Organisations- bzw. Schlachthelfer- und Küchenteam (Thomas Meffle, Harald Bäuerle, Waldemar Weisert, Gerd Schäfer, Petra Proissl, Rose Meffle, Nadine Meffle, Walter Proissl) sowie allen anderen Helfern, die zum guten Gelingen dieses Festes beigetragen haben.

 

Fotos: Feuerwehr Oberderdingen

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